Barman Culture

La cultura del cocktail perfetto per un evento unico

Servizi & Eventi

Esperienze di gusto e divertimento

Corsi e consulenze

Corsi barman e consulenze per apertura locale

Miscela perfetta di passione e dedizione con un po’ di bollicine

La passione per lo shaker e le feste scorre nelle vene di Paoletto Leoci da 47 anni, ovvero da quando trascorreva i suoi primi giorni di vita proprio dietro il bancone di Bar Smeraldo, uno dei bar più iconici di Monopoli. 

Da quel momento la sua passione è diventata impegno, professionalità ed esperienza.

Paoletto infatti per oltre 30 anni ha lavorato come barman nei locali più glamour a livello nazionale internazionale.

Dopo aver appreso tutti i segreti del bartenting e della mixology in giro per il mondo, fonda la Paoletto Barman Culture a Monopoli con il sostegno della moglie Nicoletta e dei figli Anna e Luciano.

Oggi, La Paoletto Barman Culture offre servizi di american bar, organizzazione eventi e corsi barman base e avanzati.

Uno spazio interamente dedicato alla cultura del buon bere per esperienze di gusto e divertimento uniche.

American bar

Un servizio pensato su misura per ogni tipologia di evento

Cigar service

Un corner curato nei particolari che regala ai tuoi ospiti una coccola in più

Noleggio workstation

Scegli tra diverse tipologie di workstation quella più adatta alle tue esigenze

Organizzazione eventi

Al tuo fianco dall’idea alla realizzazione, per dar vita ad esperienze indimenticabili

Sogni di diventare un barman professionista o di aprire un’attività tutta tua?

La Paoletto Barman Culture offre corsi barman di livello base e avanzato e consulenze personalizzate per l’apertura del tuo locale.

Barman Base

Dedicato a chi è alle prime armi e vuole entrare nel mondo del bartending.

La durata del corso è di 2 mesi e mezzo

con rilascio attestato di partecipazione PBC.

Master Barman

È il corso di specializzazione che segue quello base, pensato per chi vuole approfondire le tecniche del barteding e diventare un professionista.

La durata del corso è di 6 mesi

con rilascio attestato di partecipazione PBC.

Consulenza

Con il servizio di consulenza personalizzata per te e per lo staff del tuo futuro locale diventiamo partener di fiducia.

Dalla spesa senza sprechi alla conoscenza delle materie prime da utilizzare, fino alla stesura di una buona drink list: durante il primo mese di apertura siamo al tuo fianco per rendere il tuo sogno una soddisfacente realtà.